消費者のみなさまへ
農作物直売所
2008年1月
- 08.1.17
- ふぁせるたむら
2月のイベント情報
“いちごまつり”開催!日程:2月23日(土)・24日(日)
福島県JAたむら管内で生産されたいちご(とちおとめ・ぴーひゃらどんどんなど)の品種を豊富に取り揃えております。管内の気候を味方に付けた濃厚ないちごの甘さをご賞味下さい。
大人気につき、品切れとなる場合がありますのでお早めにお買い求め下さい。
そのほか、季節のものを使った農産加工品も大人気。大福や季節の漬物など盛りだくさん。みなさまのご来店お待ちしております。
- 08.1.16
- さくら湖みどり館
冬季のアイス
さくら湖みどり館のアイスはすべて愛情を込めて手作りで仕上げております。イタリアンジェラートだから舌触りがとても滑らかでとてもおいしいです。
[おすすめアイス]
サツマイモ・カボチャ・マロン・ミルク・イタリアンチョコ・抹茶・黒ゴマ・いちご・エゴマ・ココアなど(その日によってメニューが異なります)
[スタッフより一言]「おいしいアイスを食べていただけるよう日々研究を重ねております。もし、こんなアイスがあったらおいしいかも?といったご意見などありましたら、お気軽に声をかけて下さい。」
- 08.1.16
- ふぁせるたむら
「食べ物」と「風邪の予防」
風邪の予防には、ビタミンAとビタミンCを摂取することが有効です。ビタミンAは、鼻や喉の粘膜形成に欠かせないビタミンです。これが不足すると粘膜が乾燥し、ウイルスが進入しやすくなります。このビタミンAを食べ物から摂取するには、ニンジン・かぼちゃ・ほうれん草・ブロッコリー・小松菜・ニラなどの「緑黄色野菜」を多めに食べるようにしましょう。
ビタミンCは、風邪のウイルスに対する抵抗性を高める働きがあります。このビタミンは、「加熱に弱い」「水で流れ出てしまう」という2つの欠点があります。そこで調理なしで手軽に摂取するには、そのまま食べられる果物、「みかん」や「いちご」がお勧めです。今の季節、いつも食卓にはこの二つの果物は欠かさないようにしたいものです。
[二月のおすすめ地元産農産物]
寒じめ野菜(ほうれん草、キャベツ)、生しいたけ、ニラ、いちご、漬物(白菜漬、たくあん漬、福神漬、キムチ漬など多数)タラの芽、ふきのとうなど。
- 08.1.16
- ふぁせるたむら
今月の生産者
鎌田スサ子さん(田村市船引町)
鎌田さんは、定年後に本格的に農業を営むようになり、直売所では90品目を超える農産物を出品。ケルンやわさび葉など珍しいものもあり、注目を集めております。こだわりは「土づくり」。厳選した堆肥を投入し「安全で安心そして新鮮」な野菜栽培に取り組んでおります。
2月の寒い時期には、「白菜漬け」が人気商品。みなさまも是非ご賞味下さい。
■バックナンバー