web版女性つうしん

　料理教室で使用した食材はほとんどがたむら産。豚肉と卵を使った開花丼、チンジャオロース、いんげんのじゅうねん和えなど５品を作りました。参加者たちは、彩りよく出来上がった料理を全員で試食し、「普段、自分で作っている野菜でこのようなおいしい料理ができるのはうれしい」と話しておりました。

　また、畑中さんからユーモア溢れる講話を聞き、食や栄養についての理解を深めていました。