web版女性つうしん

～まろやかな伝統の味～

　ＪＡたむら女性部小野総支部は１月中旬から、田村郡小野町のＪＡ味噌加工場で、毎年恒例となっている味噌作りを始めました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌作りは力作業も多く、男性の力を借りながら、夫婦で作業をすることが多くなっています。参加者のみなさんは「まろやかな味わいにするには、よく混ぜ合わせることが大事。男性の力をかりるとより美味しく仕上がります」と話しました。
　今年は部員約５０人が地区ごとに集まり、７３斗（約１５００キロ）の味噌を作る予定です。味噌は自家消費のほか、近所や親戚などへ配りとても喜ばれています。じっくりと時間をかけて発酵させ、今年の秋には食べられるようになります。

　ＪＡたむらは１月２２、２３日、田村市船引町の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　迎賓館辰巳屋できもの祭を開きました。　会場には、華やかな新作振り袖や訪問着、付けさげなど多数展示され、家族連れや来年成人式を迎える来客者で賑わいました。
　振り袖コーナーでは、色鮮やかな様々な柄の着物や小物が並び、来客者は気に入った振り袖を手に取り担当者から説明を聞き、試着をして自分に合った振り袖を嬉しそうに選んでいました。